Pannenkoeken met Griekse yoghurt

Een leuk en simpel gerecht voor in de ochtend of als toetje.

Ingrediënten:
250 ml Griekse yoghurt
1 ei
50 gr. zelfrijzend bakmeel
Snufje bakpoeder
Snufje zout
Roomboter

Topping:
Aardbei, stroop en roomijs (optioneel)

Bereiding:
Mix alle ingrediënten samen totdat het een mooi beslag is geworden. Voeg een klein beetje boter aan de koekenpan toe en bak de pannenkoeken mooi gaar binnen enkele minuten.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s